Presso l'azienda vitivinicola Vigne Olcru nelle terre dell'Oltrepò pavese, il titolare Massimiliano Brambilla ha messo a disposizione del ristorante didattico Saperi e Sapori della nostra scuola una botte di legno dove il pregiato vino rosso affinerà il proprio percorso produttivo fino al prossimo autunno. Ad accompagnare il prof. Gomaraschi, vicario della scuola si sono recanti nell'azienda che ha dato disponibilità a questo progetto didattico i docenti Rocco Savoini, Giuseppe Galati, Silvano Casciaro, Nicola Mascolo e la professoressa Donatella Contini.
GM
